Pizza elaborada com o legítimo queijo da Serra da Canastra, da Estância Capim Canastra. 

Situada em Minas Gerais, São Roque de Minas, A Estância Capim Canastra é única. https://www.facebook.com/capimcanastra/

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O endereço é:

Estrada Bambuí/São Roque de Minas (371,64 km)
37928-000 São Roque de Minas

Esta é a Pizza Canastra, feita com o legítimo queijo e o primeiro premiado no Mondial du Fromage de Tours - França.

Esta pizza leva o queijo canastra, castanha do pará e melado de cana.

Além das características naturais da região, que envolve clima, altitude e vegetação, encontra-se por lá produtores que estão empenhados em melhorar sempre para atender a um mercado cada vez mais exigente.